Tam Buğday Unundan buğdayın en dış kısmı olan kalın kepek kısmı çıkartılarak ve ekstra ruşeym katılarak üretilmiştir. Üretiminde kullanılan aromatik buğday unları ve ekstra gluten destekleri sayesinde ekmeğe güzel bir rahiya ve hacimli bir görünüm verir.